الموضوع
:
الأكلات الشــعبيه في السعوديه
عرض مشاركة واحدة
11-02-2016, 10:40 AM
#
1
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
405
تاريخ التسجيل :
Apr 2016
أخر زيارة :
06-28-2021 (05:55 PM)
المشاركات :
36 [
+
]
التقييم :
10
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Goldenrod
الأكلات الشــعبيه في السعوديه
الأكلات الشــعبيه في السعوديه
( الشعثه )
مكوناتها الأساسية :
الإقط والتمر والنجر ولكن في الوقت الحالي اضافوا لها السمن أو الزبدة واللوز
نزيل نواة التمر جيدا
يدق الإقط في النجر زين ما زين
يخلط الإقط مع التمر والسمن ويعجن مع بعض
وهذا الشكل النهائي له ويقدم مع القهوة
وممكن تكور ع شكل دوائر صغيره ..
وبــ العافية
...
مصابيب
على الطريقة القصيمية
.
المقادير ..
3 بيضـــات
2/1كوب سكر
4/1كوب زيت
كوب وربع طحين كويتي
1ملعقة متوسطه بكينج بودر
ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون >>>> تزيل رائحة البيض
ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم
الطريقة:
-نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ...
أثناء ذلك نقوم بعمل التاااااالي
يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..
- يضاف الطحين ... والزيت والبكنج بودر .. والفانيليا ....
- ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس
-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين
نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه
حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب
وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .
فترة الأقامة :
3266 يوم
الإقامة :
الكويت
زيارات الملف الشخصي :
84635
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.01 يوميا
فيصل الجلادي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى فيصل الجلادي
البحث عن كل مشاركات فيصل الجلادي