منتديات الكفة لقبائل بني رشيدي
آخر 10 مشاركات : عقود صيانة محطات معالجة وتحلية المياه (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 172 - الوقت: 07:51 PM - التاريخ: 11-18-2019)           »          شركة تخزين اثاث بالرياض.شركة البيوت (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1401 - الوقت: 09:07 PM - التاريخ: 11-12-2019)           »          شركة كشف تسربات المياه.شركة البيوت (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1371 - الوقت: 09:05 PM - التاريخ: 11-12-2019)           »          افضل خدمات مكتب ترجمة قانونية في دبي (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2710 - الوقت: 02:21 PM - التاريخ: 11-03-2019)           »          نصائح لاكتساب مهارة التفاوض (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2835 - الوقت: 11:23 AM - التاريخ: 10-09-2019)           »          دعوه عامه (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1727 - الوقت: 11:06 AM - التاريخ: 09-27-2019)           »          حصل الاستاذ حمد الرشيدي على شهادة الماجستير في الإدارة التربوية من جامعة حائل (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1934 - الوقت: 01:32 PM - التاريخ: 08-25-2019)           »          تجربة 33 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 07:33 AM - التاريخ: 07-11-2019)           »          قصيده مهداة لرجل الاعمال عوض بن سعد المضيبري من الشاعر عبدالله عبيد الرشيدي (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3342 - الوقت: 09:23 PM - التاريخ: 07-02-2019)           »          دفتر حضور أعضاء المنتدى اليومي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 121 - المشاهدات : 53735 - الوقت: 03:48 AM - التاريخ: 11-27-2018)

عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 9,194,527


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2016, 10:40 AM   #1


الصورة الرمزية فيصل الجلادي
فيصل الجلادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : 10-13-2019 (09:49 AM)
 المشاركات : 36 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Goldenrod
افتراضي الأكلات الشــعبيه في السعوديه



الأكلات الشــعبيه في السعوديه

( الشعثه )

مكوناتها الأساسية :

الإقط والتمر والنجر ولكن في الوقت الحالي اضافوا لها السمن أو الزبدة واللوز







نزيل نواة التمر جيدا

يدق الإقط في النجر زين ما زين

يخلط الإقط مع التمر والسمن ويعجن مع بعض

وهذا الشكل النهائي له ويقدم مع القهوة








وممكن تكور ع شكل دوائر صغيره ..

وبــ العافية
...



مصابيب
على الطريقة القصيمية

.

المقادير ..
3 بيضـــات
2/1كوب سكر
4/1كوب زيت
كوب وربع طحين كويتي
1ملعقة متوسطه بكينج بودر
ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون >>>> تزيل رائحة البيض
ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم


الطريقة:

-نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ...
أثناء ذلك نقوم بعمل التاااااالي
يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..
- يضاف الطحين ... والزيت والبكنج بودر .. والفانيليا ....
- ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس
-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين
نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه
حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب
وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .





 


رد مع اقتباس
قديم 11-02-2016, 10:45 AM   #2


الصورة الرمزية فيصل الجلادي
فيصل الجلادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : 10-13-2019 (09:49 AM)
 المشاركات : 36 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Goldenrod
افتراضي رد: الأكلات الشــعبيه في السعوديه



طريقة عمل (( الحنيني ))

المقادير:
3كاسات دقيق بر
تمر منزوع النوى (من كاس الى كاس ونصف على حسب الذوق الشخصي )
ماء للعجن
ذرة ملح
نصف كاس زبده ذائبه
الطريقه:
يعجن الدقيق +الملح+الماء حتى يتكون لدينا عجينه لينه ثم نحمي الصاج ونقوم بترصيع الخبز الى اقراص ويكون قطر القرص شبر تقريبا ويحمر من الوجهين
وممكن بدل ماتسوي خبز تشتري خبز جاهز خبز خاص للقرصان ويكون لين بدل ماتسوين خبز علشان كذا انا ماصورت لكم الخطوه هذي
تجمع الاقراص ثم تقطع وتخلط مع التمر ويصب عليها بعض الزبده ثم تطحن في فرامة اللحم
يوضع في قدر على النار ويوضع عليه بقية الزبه ويترك على نار هادئه جدا مع التحريك من وقت لاخر لمدة نصف ساعه
بعد كذا يوضع في صحون التقديم ويقدم بالهناء والشفاء
ملاحظه:
اذاتم وضع 3تمرات داخل كل قرص فان حلاه يكون موزون














 


رد مع اقتباس
قديم 11-10-2016, 09:41 AM   #3


الصورة الرمزية بندر القلادي
بندر القلادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : 08-31-2019 (07:06 PM)
 المشاركات : 125 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الأكلات الشــعبيه في السعوديه



اختيار مميز


 
 توقيع :
[mtmoeg][/img3]


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 3
, ,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:22 PM


Powered by vBulletin® - MWQE.COM
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education